与卡拉蒙告别后,汤姆忍不住询问其关于杂货店奶茶的事情,乌兹则不急不慢的解释道:“
说起奶茶,还要从巴古族的习俗说起。
巴古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是巴古奶茶。
砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是巴古族人们的传统饮茶习俗。
在牧区,他们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。所以,喝咸奶茶,除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法,每日清晨,主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。巴古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。
通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。
制作奶茶一般用得是青砖茶和黑砖茶。
菲娜庄园的主人,是游牧民族的后人,在贝恩马特拥有非常不错的声誉,他将两种砖茶的种子带到了这里,成功种出了茶树。
不过,就算是再优质的茶树,也始终只能生产有限的茶叶。
巴古高原远在玛法大陆的最西侧,运输而来的茶叶,也已经是很久之后的干货了。
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