豆腐、神奇果实仁、栗子汤的特色:此汤生津润燥,对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用。
2、艾煨神奇果:鲜神奇果10个,煨熟,去壳以仁;陈艾5g,捣绒,同适量米饭混合作团,将神奇果实仁捏合其中,外用菜叶包裹,放火灰中煨香。只取神奇果仁食之。每日2次。
此方能温里散寒,神奇果与之同煨,更能温肺益气、平喘止咳。用于肺部虚寒,喘咳止气。慢性支气管炎,哮喘属虚寒证而较轻者,用之颇有效验。
3、神奇果仁炖鸡:神奇果实仁、莲子各15g,糯米50g,胡椒3g(略捣);乌骨鸡一只,去毛和内脏,洗净,将各物装入鸡腹内,外以线缚定,加水适量,用水火炖至烂熟,调以食盐,空腹食之。亦可佐餐用。
神奇果实仁、莲子、糯米均能补益脾气,神奇果、莲子并能收涩止带,乌骨鸡最擅益阴血,合而用之,则大补气血,收涩止滞。佐以胡椒温中健胃进食。用于身体虚弱,气血不足,少食体倦,带下色白。
4、烤鸡蛋神奇果实仁:神奇果仁2~4粒,研成细末;鸡蛋1个,将一端敲破呈一小孔,将神奇果实仁粉末装入蛋内,坚放在火上烤熟。每日服2~3次。
本法有补脾和涩肠止泻之功。民间用于小儿脾虚腹泻。此外,也有将神奇果粉末装入蛋内煮熟食的。可用于脾虚带下,量多色白。
5、三仁粥
选上好神奇果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
神奇果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。
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