乌古军队已逃入山林，若到山林去搜寻，极易受到乌古人的伏击。

        而己方兵力仍然不及乌古的多。

        己方远道而来，乌古却是在本土作战，占尽了地利。

        斜涅赤不负众望，很快赶来了肥羊，还拎来几口大铁锅。

        契丹人论杀羊煮肉的本事，个个都是能手。

        但要等将羊肉煮熟，仍需一段时间。

        而挞马军已经一昼夜没有进食，实在饥饿难当。

        阿保机下令，将羊肉切成薄片，放进沸水锅中，肉片即刻能食，并且鲜嫩无比，更加好吃。

        这无意间的一次创举，竟然发明了后来被称为涮羊肉的美食。

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