玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，是调酒师Jean为了纪念他已故的恋人玛格丽特而调制的，曾获1949年全美鸡尾酒大赛冠军。

  调酒师Jean在墨西哥，与玛格丽特相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean 的怀中，永远离开了。于是，Jean就用墨西哥的国酒Tequi为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水，调制成了这杯玛格丽特。