“以前你都是一个人生活的？”

        “以前跟着白爷生活了二十多年，他也是一个烧菜好手，可惜没跟他学到半点厨艺。”我说道，“那时总觉得有人做这些，自己就不用学了。”

        卓大哥回头看了我一眼，表情有些苦涩，“人类都是有寿命的，我们终归是要离开的，到最后还是凡事都要靠你们自己。”他顿了顿，摆手道，“哎呀，烧菜大忌！”

        “什么？”我不解。

        卓大哥笑道，“烧菜时一定要心情愉悦，这样烧出来的东西才会好吃，心情会影响到食材主料，调味色相。”

        “心系食，食走心？”

        “你说对了！”卓大哥道，“特别是熟悉你的人，一吃你做出来的东西，就会知道你在做这道菜时，心情是好是坏。”

        “真会这样？”

        卓大哥点头，“你在烧菜时，会不经意间把自己的心情也当成一味佐料放进锅里。”

        我回想着白爷烧出来的菜，那老头技术娴熟稳定，好像从来没有失手的时候。

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