以前打屠佬杀猪前都会先念叨几句：“老猪啊老猪，千不怪万不怪，就怪供销社的王经理，是他要你的肉啊，以后有事找他去！”不是迷信，只是图一个心安。抗美时期打冷枪，老英雄开枪之前也会念叨一句：“活了这么久，你也要好好休息了。”呯一声，对方永远休息了。

        李贵兴奋不已，恨不得现在就回去把那些老猪都阉了。

        唐志道：“别急，这个猪饲料也有讲究。”

        听到这里，老张头赶紧道：“少东家，要不我回避一下？”

        唐志摆摆手，“不用，都是自己人，今后我还有更重要的事情交给你，不相信你相信谁呀？”

        老张涨红了脸，搓搓手道：“不敢当，不敢当啊！”李贵拍拍老伙计的肩膀，让他安静下来。

        唐志开始给李贵介绍猪饲料的轻度发酵技术。由于发酵料可以调理猪的肠道，减少肠道疾病的发生，下降便秘和拉稀的现象，同时发酵料内的益生菌可以出产很多的消化酶，对饲料进行预消化，提高了饲料的使用率。这样的猪用料少，出栏快，今后唐志造肥皂的油脂就指望这些老猪了。

        还有高温堆肥技术，豆渣可以喂猪，猪粪和人粪可以制作堆肥。堆肥是利用作物秸杆、杂草、树叶、泥炭、垃圾等等为主要原料，混合人畜粪尿等，在高温、多湿的条件下，经发酵腐熟而成的有机肥料。

        堆肥比后世的化肥强多了，化肥对于土壤的伤害很大，严重破坏了土壤中的生物多样性，让土壤中的微生物越来越少，相应的病虫害越来越多，所以需要用的农药也越多。造成的后果就是病虫害变异，对农药的抗性越来越强，于是需要更多的农药，这样造成一种恶性循环。

        而堆肥就是利用依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，促进有机物向稳定的腐殖质转化，本质上是一种发酵过程。堆肥培养土壤生物，增强植物的根系生长，而且完全是原生态的，这是西方农场花了很大的代价才吸取了教训。

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