林素素听他这么问，慌忙道：“有的，有的，本就是拿来配着在柜上卖的。客官，您要多少？红泥雪花糕和枣泥香饼这两样都有。”
那人想了想，笑着抬头，一眼便看到柜上放着的糕点，随即说道：“我瞧着你们已经包好了，就一样给我来两包吧。”
谢小米心中惊喜，没想到这么快就有第一个客人买自己的糕点了，真真是十分欣喜。林素素各提了两袋，交到客人手中，那客人也不废话，直接问了这糕点怎么卖，林素素同谢小米打了个眼色，谢小米忙道，“这一包的分量有八两重，一包的糕点是卖三十文钱，统共这糕点是一百二十文钱。”
那人想也没想，就直接付了钱，随即林素素和谢小米一道将他送出了门去。
回转了身，两个姑娘立时惊喜的尖叫起来。
“小米小米，你瞧见没？这么快就卖出去了！真是太意外了，也太幸运了，我一直以为一开始咱们人生地不熟的，也不是名声在外的，会不怎么好卖。没想到今天这个大客户，出手竟然这样大方！真是太好了！”林素素十分欣喜的抱着小米。两个姑娘在店子里高兴的又蹦又跳。
小米也高兴得不得了：“我也没想到。一开始咱们就能这么快卖出去这么多，我也是很开心的。只是我还是有些担心，怕遇着这位客人，也只是幸运罢了。万一以后再卖不好，可怎么办啊！”谢小米以前的时候，在谢府里的日子比起现在，真可谓十指不沾阳，她却还以为自己在谢府中过得很苦，只有这时候才了解到自己以前才是真正的不识人间疾苦，不知人生活着，处处都是不易。
林素素听她这么说，不由笑了起来，想了想，又拍着她的背安慰她道：“你现在这想法可真是有些杞人忧天了。且不说，今天才是第一天，能卖出去这么多我们也是赚了个很好的当头彩，再其次，要是仅仅靠这一两样糕点就觉得可以赖以维持生计的话，你的想法也没有就有些不妥了。任何时候，都要居安思危，不能只看着眼前的利益安于现状，而不赶着城中的流行去追上。所以，你不仅要想着做好这种糕点，还要赶快去研制其他的新奇的糕点出来，至少先把上品斋的名头给打出来，以后要做什么都会容易很多的。”
谢小米听了林素素的话，也是知道自己现在担心什么都是没用的。素素说的没错，这野枣子一年到到头也只有夏天这个季节有，就算整个夏天都存着野枣子，也存不下来多少，而且怕是时日久了，这种易长虫的野枣子，也不好存储。所以，她得尽快想办法，再做出些其他的糕点，以做接续。
林素素见她松了口气，也不由得说道：“现在什么都别担心。我这边一定会先紧着你的东西推，你那边回家再做些，赶紧的送过来，先过了这段日子再说。总归咱们离的也不算太远，做什么事都还是很方便的。你要是有什么需要的东西，也可以写张单子，让我帮忙采办。”
谢小米听了，连连点头。林素素便说道：“我瞧着你和阿有，都是没有做过生意的人。所以，今天在我这里，你便跟着好好学学，怎么做生意，怎么卖东西，怎么和人打交道。你这糕点的价格，定的虽然有点低，但是其实也还不错了。下次的东西，价格可以稍稍定的高一点。碰上斤斤计较爱砍价的，也好有个缓冲的余地。你须得知道，真正有钱有势的富贵人家，你便是多收他点，他也不会生气。但是咱们这里大户人家能有几个，都是普普通通紧巴着过日子的人，你定得太低，就怕碰上那些斤斤计较的，非得给你砍价，到时候你就得赔本。”
谢小米听了，连连点头，直说受教了。
于是这一整个下午，谢小米便都跟着林素素在一刻居的门店里打下手，这一下午，上品斋里的红泥雪花糕和枣泥香饼也全卖出去了。谢小米连连惊叹：“素素姐，我真是没想到，今天的生意居然会这么好。”之前听素素说，生意做得很艰难，只够勉强糊口的，她以为东西肯定不好卖，却没想到，一下午的工夫，自己带来的糕点都卖光了，而且还有不少客人来一刻居里要山货。
林素素打着算盘，笑着看了谢小米一眼：“这你就不懂了。其实像我这种专卖山货和珍贵药材的铺子，也就逢年过节生意好点，其他时间，一两天见不着一个客人都是正常的。这里的东西，价格都不便宜，寻常人哪里买得起？而那些买的起的，为啥又赶着逢年过节来？因为逢年过节，是个到处走动的好时节。少不得要给那些自己要讨好的达官贵人送礼啊什么的，所以你赶在这中秋节快要到的时候来卖，真是赶上了好时候。所以我劝你，赶紧回家，再多做出来点，然后明天再多送过来点，趁着如今是过节的时候，赶紧着卖，肯定能赚着不少的一笔呢！”
“原来是这么回事。”谢小米这才明白，之前林素素说的，但凡做成一两单生意都差不多够她们这么多人吃一年的了，原来是这么回事。逢年过节，送礼走动，也只有在这时候，一刻居的生意才会这么红火。
于是谢小米等下午阿有帮忙素素家里后院的柴劈好了，便急急的拉着阿有一起回去。
林素素硬要把今天卖出去的糕点的钱都结算给谢小米，谢小米却是死活都不肯收着：“素素姐姐，钱都给了我，岂不让你吃亏了？我们打扰了你一天，你分文不收，这怎么能行！”
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