无忧:看看这肝炒的如何
吴嫣:#看着无忧吃菜,等着他的评价
无忧:老爆三中这炒肝是最难的,既要滑嫩,还要有肝的脆爽
无忧:所以火大了不行,炒不入味,火小了也不行,肝就炒面了
无忧:只有好厨艺的师傅才能把握这炒肝的诀窍
这炒肝炒的火候不错,而且嫩滑且脆。
秋风和:“无忧道长真是讲究。”
因为,这厨子用的温热的盘子装好了呈上来的,这要是凉的盘子装了这菜,肝就不脆了。
无忧:“嗯,这厨子手艺不错,应该是店里的大师傅吧”
无忧:无忧细细的品味菜品
内容未完,下一页继续阅读