程启刚这时候才看清了许冠松他们的嘴脸，旋即他又冷静下来，“寒少，这么多人辞职了，我们的分店可能有些难以运转。”

        “现在公司的账上还有多少可周转资金？”肖寒闻道。

        “六百多万，这都是肖总在离开之际向银行贷款的。”程启刚如实道。

        “就算不营业，六百万也足够支撑我们御膳阁三个月的时间不倒。”

        肖寒下达第一条指令，“停业休整一个月！”

        停业休整？

        这……

        在场的骨干都吓了一跳，本来就落后了，还停业休整，这不是雪上加霜吗？

        “孙烨，你对各大门店应该比较熟悉，帮我挑选出有能力胜任店长的人员，一个月把他们培训成真正合格的店长，另，把所有厨师集合到总店，我亲自培训他们一个月。”肖寒早就想好该怎么打这场仗了。

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