而就是那样又苦又涩的盐，在薛二他们的眼里，已经是上等的盐了。

        记得薛二把那种盐称之为醋布，是一种在海边放在盐田里经过晾晒和浸泡以后用来摄取盐分的食物，还称不上是真正的盐。

        也就是在自己穿越过来之后，才算是真正使用上了精盐。

        这也是薛海为什么很少在外面吃饭的原因，因为那些饭菜的确是难以下口。

        除此之外，唐朝现在还在大量使用铜锅，最常用的烹饪方式为蒸和煮还有炖这三种，炒这种烹饪方式，在他们的眼里确实有些超前了~

        据记载，炒这种烹饪方式最早应该是出现于南宋时期，直到北宋时才出现榨油的方式。

        因此，想要在现在的大唐开一家酒楼，这说起来简单，可真正要做到却是一个比较麻烦的问题。

        除了上述问题之外，还有一个最重要的，那就是做菜的厨师。

        万一酒楼开起来以后，薛海做出来的各种炒菜深受百姓们欢迎，估计天天做菜都得把薛海累死。

        而学过厨师的人应该知道，想要做的一手好菜，没有个五六年后厨打杂的经验，是很难有所成就的。

        因此，薛海仅仅是在脑海里将开酒楼的事情简单的过了一遍之后，就觉得困难重重，随即猛地摇了两下脑袋，打消了这个念头。

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