“这就是鹿茸吧?灵芝,鹿茸,鹿肉,这一顿下去不会把我补出血吧?”
方寒笑着摇了摇头,开玩笑,就算补出血也要吃!
这玩意儿,现实哪吃得到,就算去买,谁知道是不是假货,就算是真的,又哪比得上这纯野生天然无污染的呢。
“嘿嘿”方寒嘿嘿一笑,把鹿角拿到房间内,继续做菜前准备。
把灵芝切条,玫瑰果4颗切成果肉片,剩余3颗,那拿出一个洗过的木碗,又洗了一根木勺。
用木勺将玫瑰果压烂,因为果肉没什么汁,所以方寒加了些水,把果肉捣成果酱,这个是待会儿烤肉用的。
这个时候六位炉上的铁盆和铁罐头的水都开了,方寒把开水都倒进水盆里,然后又烧了一个铁盆的雪,留出一个铁盆,这是等下煮汤用的。
发现旁边的鹿腿也已经彻底软化了,已经冒出一股鹿肉独特的血腥味,将鹿腿用之前预留下的一些已经凉了点开水清洗了一下,沥干水分。
把鹿肉前端大块的腿肉锯下,留下一根前端有大概一个巴掌宽的鹿腿,锯下的前腿肉用小刀切成小块小块的肉块。
把肉块用开水焯了一下,抹上一点盐巴,然后拿出铁盆。
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