李氏说道：“姑，既然你觉得炒糖浆太累了，那你就过来揉糖吧。”

        所谓的揉糖，就是把炒出来的麦芽糖浆放在干净无水的桌上，不断地拉扯揉捏。让不成形的糖浆最终变成硬面团一般。这个活并不需要什么技术含量，只要趁糖浆还热，不断拉扯揉搓即可。

        沈桂花撸起袖子，而后像石头娘一样，开始拉扯起麦芽糖浆。然而仅仅一会儿功夫，她便觉得两只手不听话，再干下去恐怕要废了。

        为了让这麦芽糖浆更好地成型变色，所以必须在它还微微烫手的时候，不停地反复拉扯，动作不能停歇太久。

        这工序看似简单，只要随意拉扯揉打即可。可这糖浆烫手不说，而且越拉下去阻力也越大，沈桂花这个久未干活的人，现在就像得了帕金森症一样，开始抖呀抖。

        “这都是什么活，就没有其他活了吗？”沈桂花甩了甩手腕，不耐烦地问道。

        李氏皱眉，说道：“姑，这活最简单，不用费脑子，也没其他硬性要求，对你来说最适合不过了。如果你连这个都干不了，那其他的活，估计你也干不下去了。”

        沈桂花不依不饶地说：“你再给我找一个轻松的，这我是真干不了了。真是的，你也不看看我多少岁了，尽挑些重活累活给我，你还是先弄点轻松简单的活给我吧。”

        李氏看了看秀秀，她正坐在竹簸箕前边，里头是一刻钟前蒸出来的糯米饭，现在已经吹凉不烫手了。

        秀秀动作麻利，十指不停动弹，把饭团全部搓散，让饭粒保持一粒粒的状态。

        李氏无奈地说：“姑，那你去搓饭粒子吧。先将那些糯米饭全部搓成一粒粒，等竹簸箕满了后，拿到墙上晾晒。

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