翻踩定三遍，中松四角紧。

        翻曲要细致，四周翻中心。

        盖草看季节，严密又盖紧。

        前火不可猛，后火升温挺。

        制曲要为生，消灭有害菌。

        皮薄心不黑，曲香要扑鼻。

        成品要干透，每批要鉴定。

        储存三个月，检查定要勤。

        次日，姚子碧的书桌上，突然多了一张写满小字的竹纸......

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