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第270章:寻酒之路 (5 / 12)

        “我看看。”

        姚子碧接过舆图,仔细查看一番后,便指着金牛道的线路,说道:“走这条吧,从成都府出发,途经汉洲与绵州,再经由广元府离开蜀地,去往西安府,通过府谷县,跨过黄河,进入三晋之地,而后则可直达汾州。”

        “这几个地方有何特别?为何你要单独指出?”豆娘好奇道。

        “嘻嘻!”

        姚子碧粲然一笑,指着舆图上的“汉洲”二字,说道:“此处有一县,名绵竹,以产剑南烧春而闻名于唐朝,此酒被誉为‘大唐国酒’。据闻,其酿酒原料为糯米、大米、玉米、小麦,以及高粱等,与咱们的陈氏秘方酒甚为相似,亦是窖池发酵的传统白酒。”

        “原来如此,我还从未听说过。看来,白酒在你们蜀地已然有许多年的历史了。”豆娘说道。

        “是呀!只不过,在战乱时期,白酒酿造之法遭受各方非议,停滞许久。幸得一代又一代的酿酒人将此法牢记,才未曾让其湮灭于历史长河中。”

        姚子碧点点头,感慨万千。

        “那绵州呢?又产哪种酒?”

        豆娘指着舆图上的“绵州”二字,好奇询问。

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