“据闻，‘杨贵妃醉酒’便是醉倒于那新丰酒中。”豆娘又道。

        “没错！正是因为此酒，杨贵妃还为李白研墨，高力士还为他脱靴呢。”姚子碧笑着说道。

        “然后他便因此开罪了高力士，使得后半生一直不得志。”

        豆娘撇撇嘴，拾遗补缺。

        “这亦是其性格所致，诗人大多情怀浪漫，难从庙堂之事。”

        姚子碧笑了笑，继续道：“除了这新丰酒，西安府临近的凤翔府，亦有凤香型白酒柳林酒闻名至今。”

        “凤香型白酒？我怎没听过？”豆娘立即问道。

        “这种酒其实属于复合香型大曲白酒，兼清香型与浓香型二者之优点，香与味、头与尾皆和调一致，无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅。不过，我只听闻，却未曾尝过，所以，此行去往西安府，我对这两款当地名酒，皆悬悬而望矣！”姚子碧笑着说道。

        “那这凤香型白酒该如何酿造呢？”豆娘又问道。

        “书上曾言，此类酒以高粱为原料，以大麦与豌豆制成中温大曲或麸曲，采用续馇配料，土窖发酵。其陈酒尾净悠长，且烈性上头。”姚子碧说道。

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