李蝉笑了笑，看着桌上的两碟素菜，手则执笔在纸上描画。

        笔君食素，而素菜要做出花样，比荤菜要难不少。

        这碟醋拌三脆用了上好的嫩春笋、枸杞菜和鲜蕈子，焯水后佐以白醋、秋初开坛的第一道酱油和香油盐巴。

        那道玉糁羹，则是岭南米打碎熬浆煮白萝卜。

        李蝉没看画纸，两眼盯着两道素菜，眼神却异常专注。

        片刻过去，两道素菜被跃然纸上，没用其余颜料，只是用墨浓淡相衬，看起来却香气馥郁。

        李蝉低头嗅了嗅那道醋拌三脆和玉糁羹，这两道菜已没了半点香气，白醋、秋油和香油的味道仿佛凭空散去了，玉糁羹的米香和萝卜清甜味道也不见踪影。

        他搁下笔，搅了搅勺子，尝了一口。

        味同嚼蜡。

        笔君好一会没动静，过了一会儿，在纸上写道：

        “不错，你学画一年，就达到栩栩如生的境界。过了四年，学会了‘移神定质’。如今移神定质，也已经大成了。”

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