在一处土岗上，皇家科学院农科教谕赵温茂正指导者百姓种植红薯。

        “先把土弄碎弄松，弄出一个窝，把红薯蔓种下，浇一瓢水，过一会儿再把红薯蔓封成这样的土堆，外面用干土封好便可。”赵温茂亲自示范着，把一株株红薯蔓种植下去。

        “这红薯很抗旱，但也需适当灌溉，等到蔓长长了以后，需要翻蔓，松土，但切记不要弄伤了根茎。”

        “赵先生，这红薯真的能亩产两三千斤吗？”有百姓问道。

        赵温茂微微一笑：“红薯在京师皇家庄园已经培育了数年，只要种时施肥及时灌溉，亩产确实能达到两三千斤。”

        “若是真有这么高的产量，咱们再也怕挨饿了。”围听的百姓雀跃道。

        “对了，味道怎么样，好吃吗？”有百姓问道。

        赵温茂道：“甘甜可口，口味很好，不过这红薯最怕冻，一冻就坏，冬天需要挖地窖储藏。也可以切成片晒红薯干，这样就很好储藏不怕冻坏，不过口味就很难吃了。”

        “只要能填饱肚子，还怕难吃不难吃。”百姓们笑道。

        红薯好活耐寒，不挑田地，所以多种在不好灌溉的地方。而在清涧河两岸的平地上，则都是种的玉米，玉米苗已经抽了三四个叶，绿油油看起来格外好看。

        一丈多高的水车架在清涧河上，把水从河中抽出，引入胶泥为底的沟渠，在顺着沟渠流入玉米田中。这样的水车，每数里就有一架。

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