封可盈卷起袖子,开始做饭。
封可盈是个爱吃肉的,每餐都是荤菜和素菜搭配着吃,这个习惯经历了这么多事也没有变。
其实要新鲜的肉更好吃,只是现在什么东西都靠强,她还真没法买到新鲜的肉,除非她早上三四点就起来去供销社排队!
有腌肉也不错,封可盈切下一块腌兔肉,洗了几遍,切成丁,她今天准备做一个简易版的煲仔饭!
把腌兔肉切成丁后,封可盈又去拿了一把自己晒的笋干和茄子干,再洗了一棵白菜,把白菜里头最嫩的那几片菜心挑出来。
洗好米,滴几滴酱油和香油进去,拿小锅煮。煮到八分熟的时候把腌兔肉和笋干、茄子干放进去,再打一个鸡蛋,小火煮五分钟。
煮好后先不要打开盖子,让它焖着。
菜心焯一下水,码到菜上面就完成了。
煲仔饭很简单,算是快手菜,半个小时就处理好了。
封可盈正准备给爸爸妈妈打电话呢,爸爸妈妈就推门进来了!
“盈盈,你做的什么菜呀?这么香!”
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