大火煮上十五分钟以后，掀开锅盖，将里面的葱姜取出。

        可以看到，锅里的鱼汤虽然没有加什么复杂的佐料，但因为加开水的大火焖煮，已经初步呈现出乳白的汤色质感来。

        一股不带任何腥味的鱼鲜味顺着蒸腾的热气，扑面而来。

        把事先准备好的豆腐，都一股脑加进锅里。

        控制火力稍稍转小，继续熬煮五分钟。

        起锅，捞出鱼和豆腐，倒上高汤，撒上葱花。

        一份汤汁浓白，味道鲜美的变形鱼豆腐汤，完成！

        ……

        古堡的大厅里面，爱丽丝已经对着六只变形鱼怪调教了很久。

        略微有点玩腻了。

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