“至于南方,天气略有潮湿,所以大家吃火锅时喜食干料、油碟以及海鲜酱汁,用以去湿调气。”
略微想了想,徐扉继续说道:“南方火锅文化盛行,流派很多。例如我们今天吃的巴蜀火锅,红里带金,香辣酥麻,十里飘香。配上干料油碟,可以说让人回味无穷!”
“总之,你试试吧,肯定会喜欢的。”徐扉指了指已经烧开的电磁炉,感觉有些词穷。
火锅文化太深奥,奈何自己知识实在有限。
蕾音先是在清汤锅中涮了一片羊肉,轻轻吹了几下热气后,蘸上麻酱送入口中。
那鲜嫩的肉片被酱汁包裹,口中顿感浓香四溢,醇厚无比。
她不由得轻轻捂住小嘴,惊讶于食物的美味。
紧接着,蕾音鼓起勇气,在红油锅底中涮了一片毛肚。
她小心翼翼的将其置入油碟中翻滚了几圈。
看着不停流淌着红油,冒出屡屡热气的毛肚。蕾音抿着嘴,还是有些犹豫。
The content is not finished, continue reading on the next page