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040 土豆更疯狂 (2 / 7)

        比如,烤红薯。

        这个,现有条件下不大可取,因为烤红薯也存放不了多久,而且需要派人当场加工售卖,六百多万斤要在两个月时间卖完,估计现有人手都不够,还得请人,人工成本都不划算。

        还有就是做成红薯片。

        这个,也不大可取,因为红薯片加工起来太麻烦了,需要先将红薯煮熟,还要用模具刮成薄片,还要摊开来晒,又费时,又费力,还特别占地方。

        最终,朱器圾决定,加工成红薯条,也就是那种手指粗细,金黄金黄的红薯条。

        这东西,加工起来就方便多了,不急的话,将红薯去皮蒸熟,切成条放太阳底下晒上几天就行了,急的话,蒸熟切条之后直接用火烤,一天就差不多了。

        加工成红薯条之后,就不用担心烂的问题了,干货的话,存储个五六个月都不成问题。

        这个加工红薯条用的蒸笼不用考虑,因为他已经给每个农户家配上了蒸笼,而且还是很多层的那种,一锅蒸上百斤都不是问题。

        不过,每家五六万斤红薯,晒起来,还是有点费时间,而且还得看天气,阴雨天和雪天根本就没法晒,所以,最好还是用火烤。

        那么,怎么利用现有的条件作出一个能大批量烘烤红薯条的东西来呢?

        想到这里,朱器圾干脆进入这农户家里,实地考察起来。

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