宋室南渡之后，江南气候水文更加适合于种植稻米，所以吃米饭的习惯逐渐压过了北宋时期中原居民们承袭隋唐之风吃各类饼食的习惯。

        苏咏霖生活在这样的环境之下，加上后世爱吃米饭的记忆，对米饭自然有诸多偏爱。

        他很喜欢吃各类蒸煮米饭，还有各式菜饭、炒饭，幼年和少年便是绝对的米饭至上主义者，没有米饭，一顿饭都吃不香。

        然而当他北上山东之后，艰苦的条件和中原地区的习俗使得他不得不接受现实，入乡随俗，和军队士兵一起吃各类饼食，或者说是有什么吃什么。

        不挑食，不搞特殊化，以身作则，引领革命。

        谷歖要求别人做到的前提是自己也能做到，并且严格遵守，这样才能树立威望，维持纪律。

        占领中都时期和建国前几年因为财政的困难，苏咏霖还是没怎么改善自己的伙食，吃炊饼,喝酱菜汤，厉行节俭。

        一直到建立明国三年之后,国内外形势的好转和朝廷财政的逐渐宽裕使得苏咏霖有了改善饮食的条件。

        能改善就要改善,没必要一直抱着苦日子不松手。

        没谁说革命者就该贫穷落后,剥削者就该华贵上流。

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