这调料包看着是粗布裹成的,实际上却是用了遇热即溶的材料,放进锅底就听滋啦一声,迅速的化成了些乳白色汁液。
里面的各色调料散乱开,锅里顿时噼啪乱响。
“放茄夹、快放茄夹!”
二人刚伸长了脖子,费力的用铁铲搅动了几下调料,旁边的厨娘又急忙发号施令。
二女忙铁铲收回来,递给一旁的雪雁、绣橘。
司棋和紫鹃又忙奉上另外一张铁铲,就见里面整整齐齐摆了六个茄夹,铲面上还特地刷了一层羊油,以便黛玉、迎春可以将那茄夹轻松放进锅里。
滋啦~
随着茄夹落入锅中,那沸油愈发暴躁。
“准备用筷子翻面!”
此时厨娘第三次发出的指令,黛玉和迎春忙又撇下铲子,换成了三尺长的大筷子,在双层真丝手套的保护下,笨拙的翻转着锅里的茄夹。
她二人本就是初学者,用的又是这样不称手的工具,自然难免忙中出错。
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