“截止目前，河底捞注册会员数2300人，主要是新店活动那段时间新增会员数多，尤其是最后一天，新增达到了432人。”

        河底捞新店活动三天，活动结束后会员注册量下滑也在意料之内。

        “当天营业额为20w，总营业额为297w，净利润59w。”

        这个净利润看起来很低，其实不然。

        拿海底捞19年的数据做对比，海底捞19年收入265亿，净利润23.4亿，净利润约为9％（不选20年是因为天灾人祸）。

        一般来说，一般大型连锁品牌的纯利比较低，小店则可以做到很高，看起来是不是很奇怪？

        主要是大型品牌的人工成本高，税收支出也要相应增加。

        海底捞的人工成本约为30％，这是一个相当高的数字。

        原材料成本占比40％，属于行业内平均水平。

        而一些的其他开支，包括人员的差旅费、行政管理成本，纳税额，小店通通没有。

        （从19年起，国家对月销售额10w以下的个体商户免收增值税。）

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