杏花村的人都嗜辣,贺思思特意将辣椒粉和花椒等佐料用油炒热,蒸馏成硬块儿状,加之朝天椒,桂皮等放入锅中加大火力烧开。
贺思思还特意去把自己早些月埋下的梅子酒挖了出来:“这个可是我独家秘制的梅子酒,今天大家一定要好好尝尝!”
“好香啊!”贺青青扒着酒坛子闻了闻,“姐姐我也可以喝吗?”
“你不可以,会喝醉的啊。”贺思思无情拒绝。
火锅里,辣椒的香气合着柴火燃烧原始的木炭的气味蒸腾而上,钻进了每个人的鼻子里。
众人忍不住深吸了一口气,佐料的香气惹得人下意识动了动鼻子,不禁食指大动。
贺青青和赵壬廷一边一个蹲在炉火前,眼巴巴的望着翻滚的油锅:“大哥,现在还不能吃吗?这是什么呀真的好香,我口水都要流下来了。”
“还要再过一阵,这个啊,名为火锅。可以番茄、菌菇、辣椒作为汤底,在水烧开后下入蔬菜和肉食,鲜嫩爽口,冬天还特别驱寒呢。”
“大哥你别说了,您就告诉我什么时候能吃吧,你看你的小弟现在快要被饿死了。”本来赵壬廷就要被这个香气勾跑了,贺思思一形容赵壬廷更是忍受不住了。
贺青青不禁嫌弃的看了赵壬廷一眼,下意识的怼了一句:“你怎么那么没出息啊!我看你不是饿了,你是馋了吧!”
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