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第328章 药膳餐品提出与蒸煮车间改造 (2 / 2)

        陈云龙有点得瑟地说:“需要这些方面的东西呀?!我回去以后就马上写出来给你们。同时,你们如果在什么方面有需要,都可以向我提出来,我都可以及时地给您提供这方面的帮助。”

        马一彤高兴死了,赶快对陈云龙说:“谢谢谢谢,这方面的帮助太及时了,也太需要了!”

        从此以后,马一彤开始及时地开发各种各样的中草和套餐(也及时传给马胖妃和马正好),不但极大地丰富了铁路食堂的菜色品种,而且也为百山县民众,提供了确实有好处的生活食品,为提高百山县民众的身体健康水平做出了有益的探索和贡献。

        当大家都吃完了小餐之后,钟大鸣叫来的记要秘书也就到了。芭田召集这些记要秘书说:“从今天开始,你们就做我们这5个人的专职纪要秘书,不但要记录我们的行程,以及我们的工作,同时还要记住我们临时说出来的,各种研讨出来的问题,不但要做比较细致的记录,同时还要及时整理,并把他集中地发布在一个保密的天材秘书群上面,只有我们5个人以及你们五个秘书可以浏览,其他人不可以进入,记住要保密!这是做秘书的底线,也是最高要求!”

        五个秘书齐说“是!”而后就作了分工和安排。

        芭田同时招来爸爸和钟大鸣说:“今后我们就建立一个‘记要秘书部’,专门负责重要部门负责人的日常、生活、工作、研讨的纪要和记录,并同时整理,发布在特定的网站上面,不然就叫做‘芭田企业秘书网’吧,对各人的工作进行文字、图片和视频备份,留作可检性历史记录。”

        副总裁钟大鸣很快就回去采取措施,处理这方面的问题去了。

        马一彤看到许多事情都处理差不多了,于是就带领大家进入快餐套餐生产车间。一进入套餐生产车间,马上就迎来热浪滚滚,大家一下子就看到了大量的工人,在操作着,工作着,也是累得半死,热得半死。一个个额头上汗水滚滚,时不时的用袖子去擦汗,有的人就专门旁边换了一条毛巾,动不动了就拿起来擦一下。应该说卫生也存在问题。

        大家看到一整排上30-50个的五层蒸箱,每一个蒸箱可以蒸煮一两百斤的食物,有两个工人提着两个耳朵抬上抬下的。每两个蒸箱的前面有两个大型的炒箱,这样大型的炒箱有三五十个,也就是说整个铁路食堂,可以做出三五十个的菜色品种,各个大型炒箱加工完以后,又装入一个可以装600-700斤食材的保温箱里面去,用轨道推到另一个食品分装车间。

        食品分装车间,有4个分装平台组成,每一个分装平台,一个大型的保温成品菜箱,一条电动传送带,旁边有10个人在进行分菜,两个平台一组,一个平台放成品菜,一个平台放成品南瓜面。分菜工人用一个勺子,掏了一勺子的餐菜,然后用杆子刮平一下,就往小保温杯里面放,再过去就是放面。

        最后传送到边上,装入分装食品保温箱。分装食品保温箱大小一平方米,分成100个10×10×10厘米的小保温杯。分菜工人分好菜和面后,传到边上,由工人加盖装箱。满后叠加一层再装,满五层后,加盖加固变成一个送件,即够500人吃,放进保温室,等待送餐火车加装送达各需求点站。

        文苹说:“天哪,这里面的工人工作这么辛苦,神制造王超你能不能把它搞成一个自动生产线呢?好好减轻一下人们的工作负担,提升一下工作效率。”,,,

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