神制造王超开玩笑的说：“你放心啦，都是机械化生产的，全自动的，电脑计算的很好的，是不会产生渗漏的问题的。那么你现在，食堂蒸煮厅的设计出来了没有？”

        文苹说：“这个食堂蒸煮厅，所面对的受众群体非常庞大，所以需要大面积地提高蒸煮水平才行，所以我把整个厅分成4个部分，而且不必要再扩大建筑面积。”

        这样一来，大家对文苹的说法，感到挺新奇的，一同望着文苹，等着她进一步说明下去。

        文苹开始进一步说明了：“这个食堂蒸煮大厅分为4个部分，即蒸箱墙、炒锅塔、分餐阁、存储库。

        第一蒸箱墙：这个厅高度有30米，长50米。现在的蒸箱墙高度只有5层2米5，长10米20列，共100个蒸箱。蒸箱大小为50×50×50cm，约100人份。1份快餐由菜和面两个部分组成，即一轮生产供5000人份食用。

        神制造王超已经把这个蒸煮设置设计成为自动进出料，还有各自的温控系统。所以，既然是自动化生产，我们就可以把这个蒸煮墙提高到20米，也就是40层，扣除隔板10公分，约33层蒸箱。把整个厅面的长度顶头顶尾50米，约83列，宽0.5米，每个蒸箱是50×50×50cm，一轮生产可以生产出2739个蒸箱。两箱可以共100个人，共计可以供应13万人食用。这样一次生产就足够了。”

        马一彤一听高兴死了，对铁路食堂改造后的前景充满了幻想：“这样太好了！既可以不要那么忙碌，还可以开发多食材原味快餐和快餐，更可以开发套餐，而且可以再建立一个冷热饮生产车间！”

        文苹继续说：“蒸箱墙由三部分组成，用钢板做成三层30厘米宽的封闭式墙箱，外层为开水箱，中层为热力箱，第3层为蒸汽箱，第3层的外面就是第4层了是蒸箱，蒸汽箱与蒸箱之间所需要的就是设立温控系统，控制蒸汽进入蒸箱所需要的量和时间。第5层的就是食材进出系统。这个蒸箱墙最好的地方就是双层利用热力，可以大面积的蒸煮食品和提供开水。”

        马一彤惊叹说：“天哪，这么多温控系统，怎么去设置呀？！”，，，

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