周小满昨天挖了几个芋头,只稍稍洗掉泥巴,整个扔进锅里煮熟。熟透了的芋头极好剥,轻轻一挤,雪白的芋头就出来了。
放油,烧一锅水,下芋头,下切成沫沫的萝卜菜叶,再加盐调味,一锅奶白飘绿的芋头汤就出锅了。
全家人都爱吃。尤其是小宝。有芋头吃,他饭也顾不上了,一口气能喝两大碗。
当天晚上,周小满没让小宝失望,果真让他吃上了芋头汤。
除了芋头汤,还做了这个时节最多的冬瓜。
冬瓜切块红烧,放紫苏一起烧,格外香。
至于墙角那一排南瓜,周小满很想做南瓜饼吃。
可想想要票的富强粉,白糖和猪油,她又咬咬牙,将这个想法按下去了。
等明年吧,明年的南瓜,一定要做南瓜饼吃。
第二天上午,晒了两个小时红薯片,就可以收了吃了。
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