这是一个丰收的日子。
余安邦家哪怕工分垫底,也分了二十几斤鱼。
因为他出力多,队上干部让他先挑。
余安邦也不客气,挑了几条雄鱼,几条鲫鱼,若干草鱼。
当天晚上,周小满就指挥着余安邦杀了一条雄鱼。
雄鱼鱼头用油煎过,加辣椒老姜炒香,就加水焖煮。汤煮成了奶白色,扔两块豆腐进去。
一锅香喷喷的雄鱼汤就出锅了。
周小满连喝了两大碗,才停下筷子。
“还是雄鱼头好吃。送一条给小丽,送一条给爸妈。其余的,咱们先养在水缸里,留着慢慢吃。对了,我上回跟你说的火锅,你弄到了没有。除夕那晚,咱们就吃雄鱼火锅吧。”
余安邦就笑:“已经托人带回来了。炭火咱家够够的,到时候就吃火锅。”
余秀莲就道:“其实也不用那么麻烦,还另外去买个锅。就在铁锅里煮熟,用搪瓷盆装着吃,一样的,不费事。”
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