艾草清洗干净,只留下嫩叶,根部去除。加入放了石灰水的滚水中,反复煮。捞起来,拧干,再切成末末。
再揉进糯米粉与粘米粉中,加白糖,揉成面团,按成一个个饼,上火蒸,出炉后,就是艾粑粑了。
艾粑粑带着艾草的清香,一口咬下去,软糯甜香,周小满一口气能吃几个。
小宝与大牛两个孩子更是能吃一碗。
因为糯米粉不好消化,周小满怕两人积食了,赶紧拦住了。
至于香椿芽,则是用来炒蛋。周小满吃得心满意足。
上辈子吃香椿炒蛋,还得早早的去早市。运气好,能碰上一把,运气不好,早就卖光了。
至于这个时节的马齿苋,灰灰草,榆钱,周小满也没放过,一一变成了爽口的东西,端上了桌。
时间飞快进入五月,天气就更热了,余闹闹只穿了一件衣服。
他原本就好动,脱了厚重的衣服,顿时就放飞了。
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