关于做羊杂，宋歌有一套自有的做法，他将各种羊下水泡在清水里，对石岚说：

        “泡到晚上我再煮，尤其羊肺和羊肚，好好泡一泡。

        遗憾的是我们缺辣。”

        石岚一时间愣住了：“大哥，生姜和蒜，葱，还有茱萸，都不够辣吗？”

        宋歌回味了一下记忆中的辣味，说道：“够辣，已经很辣了。”

        折阳朔正在翻滚的开水锅里给羊肉过水。

        宋歌看了一眼说道：“阳朔兄吃羊肉还真有经验。”

        折阳朔笑着说道：“你以为我们很边远落后，吃肉都是很粗糙，对吧。”

        宋歌不好意思地说道：“我确实不是很有信心对阳朔兄做的羊肉。

        不过我还是会给你一个好评。”

        阳朔无奈地白了一眼宋歌，又从开水锅里捞出羊肉，捞干净后，阳朔把水倒掉，重新把肉投入锅中，开始煮。

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