李小鱼说道：“如果仅仅是为了开业经营，我觉得行，但是这样你就会把做蛋糕的所有工序都交给了别人，这样如果人家离开你，自己开店了，你不但没有办法阻止，而且自己也没有学会，这样损失可就大了。”

        冯家宏听明白了后，就说了声：“谢谢，那我应该怎么办啊？”

        李小鱼说：“学，除了努力学，别无他法，肯定是哪里手法不合适，我们再做一个。”

        正在李小鱼监督着冯家宏一步一步制作的时候，宋歌带着三个自己赎了身的女子来到了冯家宏的蛋糕作坊。

        冯家宏的蛋糕作坊是在马行街市面上租了一个独立的小二楼，后面还带着小院子，院子里有几间不大不小的的房间。

        宋歌说了这些房间可以休息，和储物。

        一楼作为铺面和小巧的客人吃蛋糕休息的地方，二楼则是加工制作间。烘焙间就安排在后院，烧火的是一个自家的部曲，他的火候已经掌握的特别好。

        宋歌看着冯家宏的蛋糕一下子做不到位，已经让冯家的烧火部曲分别烤了好多辅料，比如核桃仁，杏仁和茶叶，茶叶烘干后，又让他磨成了面。如此周折，冯家的烧火部曲已经准备了足够的各种辅料，可是冯家宏还是没有做出一个像模像样的蛋糕。

        宋歌就看着很是投入的冯家宏说道：“冯公子，先停一下，给你介绍几位朋友，也是来做蛋糕的，以后东京城里两家店，一家是你的，一家她们的。不过她们也是不会，这段时间要跟你学习做蛋糕和各种甜点。”

        冯家宏着急地说：“可是我自己还没有学会，怎么教他们？”

        宋歌说：“你和她们一起学，如果她们三个学得快，就让她们先在你这里帮忙，直到你学会为止，等你学会了，自己能撑开门面，可以指导学徒完成不同的环节，你们再分开独自开店。

        这段时间，只要她们一学会，你就开张，一直到你学会，但是她们学会后帮你开张之后，你每天要给她们三个发雇佣工资，并且提供食宿。

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