折阳朔拿过一个鸡蛋，就照着宋歌的样子去做，可是踩两下就失败了。

        宋歌说：“这个鸡蛋待会给你炒了吃，我再给你教一个方法。”

        宋歌说着又打了几个鸡蛋在另一个盆里，拿勺子舀出了蛋黄放在之前的蛋黄盆里。

        折阳朔就学着宋歌的方法去做，可是却又是一勺子下去就打破了蛋黄。

        宋歌无奈的说：“你等一会吧，另外一种打鸡蛋的方法才真正适合你。”

        宋歌把蛋清分好后，分成了三份，加入一勺白糖。

        宋歌做完这些后，点燃了一支香。

        然后就拿着竹筷敲打蛋清。

        宋歌一边敲打一边说：“就这样，不停地敲打，搅动，要快速，这是你擅长的技术，必须不停歇地搅打完一炷香时间。”

        宋歌递给折阳朔要他做，折阳朔接过去，一阵猛烈搅打，就看到蛋清变白变硬了，折阳朔高兴，宋歌说：“一直搅打，不要停。”

        石岚在边上看得高兴，着急的不行，也要上手试一试，太神奇了变得像白色的小雪堆。

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