细面在锅里滚了两滚就熟了,捞进碗里,浇上调好的浆水,有撒上一点芫荽末,于是一碗清盈的浆水面上飘着星星点点的蒜苗末和油花,又有几点芫荽的碧绿,看上去赏心悦目。
程阿四看着,眼睛都直了。
宋歌笑着道:“吃掉。”
程阿四端起碗吃了一口,停下了,看着宋歌,宋歌又说道:“继续吃,吃完它。”
宋歌说完自己也端起碗来,美美的吃起来,那叫个舒服,清爽,顺滑,酸凉,筋道。
宋歌埋着头,很快吃完了自己的一碗面,刚放下碗后,程阿四就扑通一声跪在了宋歌脚下。
通通通,磕了三个头。
程阿四嘴里道:“请庖宋师傅接受徒儿叩拜。”
宋歌一是愕然,但想到古人重礼,就泰然接受。
等他拜完,宋歌说道:“这个浆水面就算是教给你了,以后就看你的造化了,这个面也是四季可做,再传你一个配菜,就是把萝卜切成滚刀片,浇浆水一泡,也是很美味。”
The content is not finished, continue reading on the next page