这都好长一段时间了,柳馥做任何事都不被支持,突然间在年三十这么重要的日子里,这么重要的晚宴交到了自己的手上,柳馥内心深处简直是欣喜若狂。
这个干杀手不专业,不敬业的女人,面对美食和金钱,却总觉得不可辜负。
尤其来到了东京城里她的厨艺大进而且味觉也特别的活脱,在宋歌研制发明的各种新式调料的刺激下,柳馥觉得自己的厨艺简直到了出神入化的境地。
柳馥深深地渗透过宋歌的每一道菜,甚至承奉郎府上的每一顿家常便饭。她的味觉嗅觉跟她的轻功一样漂亮,跟她的个性一样奇葩。
宋歌进去的时候,柳馥正在做手抓羊肉,这是极简单的一道,但是为了除膻和肉的口感嫩滑,柳馥白水煮肉好几通,直到汤中不再有一丝浮沬,才加了葱姜花椒煮。
柳馥肉煮在锅里,说道:“这手抓可是一道粗犷霸气的美食,一口下去,要做到瘦肉软烂而不柴,肥肉香滑而不腻,满口肉香,回味无穷。
还要准备好可以沾食椒盐或者蒜泥,还可以就着生皮牙子(圆葱)一起吃,无论怎么吃,这手抓的味道和口感都是一种策马江湖的英雄气概。"
柳馥一边说,一边看着四个小厨师和面,拌馅,准备包饺子。
小厨师阿生说道:"柳姑娘,一般人家包饺子就不做菜了,年夜饭就一顿饺子,为什么我们还要做其他的菜呢?"
柳馥无奈地责备阿生说道:“我们这里是一般人家吗?我们可是在承奉郎的宅子里。
可是东京城里最有钱的人家,最有品位的人家,这么重要的日子,年三十怎么可能一顿饺子就打发了?
菜自然是要上的好吃,合心合意,还要华丽而不奢侈。
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