米白答曰:"清楚！"

        宋歌又问:"这些事要你亲自过问吗？"

        米白答:"不用，每个作坊都有总管事，中层管事，下层管事，再细分到组，管理严谨，我只要每隔几天去查一查生产线，查帐就好，而且查的人也有专业配备！"

        宋歌就说道:"其他项目哪？比如农耕，养殖，水利，草场，植树，……货运，商品的进出，这些的管理如何？"

        米白说道:"也是专人专项的管理，从上到下的管事都是按做事的大小付了高额的月钱，所以大家做事很尽心，生怕出事丢了活。"

        宋歌说道:"这么完善的管理你还发愁什么，更何况还有小君和你一起。

        再说了，还有我们这些人瞅着，你怕啥？你管的人，你定的规矩，你以后只是照作而己。

        我知道你发愁，只不过是这些日子这腌制鱼你要亲临现场，你跑累了而己。

        但是你也放心，这个生意我们稳赚不赔，所以你可以许大家高额月酬，但必须活先干好，不需出差，质检的人要手腕硬，不能蒙混出事，这几天你也尽力了在现场，所以这个腌制鱼并不是很难。所以你该放手，让他们去做的时候就放手，把所有的权利都下放给可靠的人。把这一切安排好，你管理着也就轻松了。"

        米小白听着话说道:"可是公子腌制鱼的程序这么简单，这么多人都会做了，现在几乎石家田庄的每一个人都会做，从外面招来的工人们也都会做，随便拉一个妇女出来腌两条鱼是很容易的事儿，这样的技术大家都懂了，我们怎么赚钱呢？还要取高额的月酬，我们到时候赔了可怎么办？"

        宋歌笑着说道:“这个胭脂鱼呀，别人写作多少赔多少，只有我们自己做是不会赔的，因为小民百姓他是做不起这个鱼的，她可以把鱼腌出来，但是她不可能把鱼放到过年再买。听明白了吗？"

        米白一听，两眼放光说道:"是的呀，我怎么没想到这个呢？"

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