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后记二 (7 / 8)

        移民政策——

        大同初年,北方人口奇缺,朝廷组织官方移民。继而,又移民西域、西南、东北、北方、海外。使用汉语的人口,东及北美殷华,西及非洲内陆,南及南华共和国(澳大利亚),北极北冰洋。

        文化思想——

        赵瀚的思想确立及推行……略(防屏蔽)。

        《濯尘文集》收录赵瀚1部、戏曲1折、诗歌32首,皆为脍炙人口之名篇。

        逸闻轶事——

        赵瀚最为人所熟知的,就是美食家身份。

        他在起兵之前,曾在铅山县河口镇酒楼担任大厨,自言祖上为皇室御厨。然而,经后世专家考证,御厨后代的身份为杜撰。因为赵瀚喜辣,他传下的菜品,多跟辣椒有关,辣椒是在明代后期传

        入中国的。

        赵瀚发明的最经典菜品,就是番茄炒蛋。它非常平民化,烹饪简单,传播到全世界。欧洲各国的王室餐桌礼仪和菜单,多有效仿南京皇宫。

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