院吏各司其位,将菜食端上桌。
这是从唐朝便流传下来的廊下会食之制,至于黄好义,彭经义则被带到一旁与随从们一起吃饭。
五名高官围着一张长方形的桌桉坐下,称长桌桉有些形容不贴切,称之为大床更佳。
巨桌的中央摆着肉粥,汤饼,馒头,米饭,酒水,冷淘,各用一个大盆盛起。
吴充,陈升之坐东首的长凳上,而章越,蔡挺,曾孝宽则坐西首长凳上。
一旁院吏给五人端上食盒,里面都有肉羹与蔬食,其中最上等的菜便是烧羊肉,至于主食,汤,酒水则从桌桉中自取。
会食是礼,古今中外,餐饮之礼都是礼的第一位。
为什么?这最关切于利益的分配。礼即教人如何分配。
如群居野兽是‘会食制’,你争我抢,吃相非常难看。
而人类社会采用分食制,由一人对食物进行分配,防止有人多吃多占。这便是分食制,如何保证分食公平公允,是能者多食?能的标准是什么?分食的人拿多少?或是讲究平均?这就是最早的礼。
而食物充足后的分食制则讲究明尊卑,这是礼。
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