在华夏菜系中,主要以八大菜系为代表,所以,规则也很简单。
一共有两轮比试。
第一轮,便是将这一百六十多名大厨,根据各自擅长的厨艺,按照八大菜系分成八个组。然后给每一组制定三个相同的菜名进行小组比拼。
只有在小组赛中,获得前三名的大厨,才能有资格进入第二轮。
而第二轮比试,乃是帮扶制度。
从第一轮晋级的二十四名大厨,通过抽签的方式,归入三个评委的小组。他们会在三个评委的指点下,进行做菜。
最终做出来的菜系,需要经过之前被淘汰掉的那些大厨们投票,选出八名厨神。
这里面,有运气和实力的双重比拼,如果第二轮几个同样菜系的大厨碰撞在一起,那最终将碰的头破血流,而八大菜系的代表,也不一定全都进入最后的八个名额。
“所以,第一轮只需要点评投票,第二轮,才算正式出场!”
看着手中的比试规则,石枫无奈的耸耸肩。
本来以为只是来这试吃一下,走个过场的,没想到,还需要他评委本人亲自参与。
内容未完,下一页继续阅读