“好的呢。”白小梨脸上微笑着，甜甜的回道。

        招待好客人后，白小梨又赶忙把菜单递给厨房里的王远。

        王远伸手接过客人点的菜单，眼睛微眯，扫了一眼上面的菜：

        滋补养生鱼羊鲜，水晶皮冻，麻汁豆角。

        嚯，是个大客户。

        “阿壮，调拌一下这上面的两个凉菜，再准备一下鱼羊鲜需要的食材，我去杀鱼。”王远把菜单递给陈壮吩咐道。

        之后他来到店门口摆的鱼缸前，直接用抄网捞了一条鲜活的长江鮰鱼。

        吃鱼当然是现杀的好，这样的鱼肉鲜嫩肥美，有灵魂。

        回到厨房，三下五除二，手中的杀鱼刀一顿操作，一条新鲜的鮰鱼便在王远手中宰杀完毕了。

        王远手中的动作干净利落，杀鱼时他的内心冰冷，就像一个木得感情的刽子手。

        这时候鱼羊鲜所需要的的食材，陈壮也已经准备好了。

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