“怎么样,还行吧,你就瞧好吧阿壮,好戏还在后面呢。”王远得意的回道。
这做生意,有人是走薄利多销的路子,一件物品只赚一块钱,卖出一万件,自然就能赚到一万块钱。
而有的人是走的高利润路线,半年不开张,开张吃半年,只需要卖出一件货物便能赚到许多钱。
而王远的打算,就是让春江饭店走高利润路线。
春江饭店人力有限,而且店面也不大,总共就九张餐桌加一个包间。
以量引起质变,王远不是不知道,他也完全可以推出别的物美价廉的菜品。
但这样做,费时又费力,不符合他心里的规划。
在王远心里,他还有更多的事情想要去做,这就需要更多的钱,所以他选择了提升菜品的单价。
收回思绪,王远看着不远处还在磨磨唧唧收拾盘子的白小梨,他温馨的提醒道:
“白小梨同志,早收拾完早下班,反正这些盘子都是你的活。”
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