汝州那边此类作坊极多，官民皆爱用煤球。及铁锅成本下降，售卖愈广，用煤球者愈多。

        洛阳的煤球主要采买自两地：怀州、汝州，河南府本地也有一些，但产量较小。

        煤球易碎，转运不易。但得益于一等国道的兴建，驿道宽阔平缓，转运之后便没那么多碎煤，故此物大兴。

        洛阳城中，每逢傍晚，家家户户燃起陶做的煤炉，煮上一甑粟米饭，简直人间美味。

        翰林学士赵观文，甚至做了一首《咏煤》，传唱甚广，煤炉、煤球渐渐传递到了其他道州，人皆谓之“夏王炉”，盖以帝居藩时旧称也。

        “柯承旨好享受。”北衙枢密承旨杜洪也坐了下来，笑道：“天寒地冻的，一碗汤饼正好驱驱寒气。店家，给我也来一碗。”

        “官人稍待，这就煮。”店家眉开眼笑道。

        “听你口音，不似洛阳人啊。”杜洪问道。

        “官人说错了，我家便是洛阳人。孙儒、李罕之、张全义在洛阳对垒之时，我家就在啦。”店家一边忙活，一边道：“张全义当节度使那会，我家就已经搬进了洛阳城，就住在城墙根下。今上入主洛阳，编户齐民，我家落籍城东南嘉庆坊。而今做些小买卖湖口。”

        “那你的口音……”杜洪不解道。

        “官人有所不知。老洛阳人就这口音，今上入洛阳后，涌来了一批又一批关西人，如今城中九成以上的百姓是后来迁入的，咱们这老洛阳口音反倒成了少数。”店家回道。

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