植物的驯化、培育，一直以来都是农学生工作的重点，为此还在灵州建立了规模不小的植物园，专门保存收集的种子，同时进一步优选优育。

        王屋山这边，很可能要开建第二个植物园，毕竟这里的气候与灵州不一样。

        不同气候、土壤环境下，育种或许会有不一样的结果，因此这是非常必要的。

        “是。”江氏低着头应道。

        解氏见她可怜，也叹了口气，道：“走吧，去胡萝卜菜畦那边看看。”

        说罢，二人一前一后，到了另一处菜畦边。

        胡萝卜也是从西域胡商那里买来的。

        这其实是一种古老的“人造”植物，祖先源自欧洲的“野胡萝卜”和地中海区域的“巨胡萝卜”，经过人类长期栽种培育后，诞生了新的品种，就是如今的“胡萝卜”，在西亚一带被广泛种植。

        胡萝卜其实刚种下。这种植物喜欢冷天，一般在七八月种下，冬天收获。春天开种也不是不可以，但长势不好，收成不高。

        灵州已经有一部分百姓开始种胡萝卜了，这玩意相对耐干旱、耐贫瘠，产量贼高，一亩地收个几千斤不在话下，且冬季还在生长，能提高土地利用率——最绝的是，种胡萝卜不太需要治虫，在没有农药的年代，这可真是无与伦比的巨大优势了。

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