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        这个时代的制盐地，大约有三种。

        一种是海边的海盐，通常是用海边的咸土或者是用草木灰吸收海水来制盐。

        第二种就是湖盐，其工艺和海盐相差无几，无非是将地点从海边搬运到了湖边。

        当然，并不是所有的湖都能制盐。最出名的湖盐地便是盐湖。

        第三种则是盐井，这种工艺最为复杂。

        盐井大约也分为两种方式，一种是将矿石粉碎提取盐。

        另外一种是直接打出水来，或者是向里面灌水，然后提取卤水来制盐。

        大唐每一道都有盐池或者盐井，当然这些都控制在世家之手。

        盐场大多还是集中在海边，海边煮盐的成本是最低的，毕竟原材料取之不尽用之不竭。

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