众人跟着消灭清蒸大黄鱼，美味啊！众人吃的啧啧赞美。

        “老大，这甲鱼和大黄鱼哪来的？北方怎么会有甲鱼？”张敬疑惑道。

        “兄弟，北方本来不产甲鱼，但是你忘了，大运河从幽州直通江南，江南的甲鱼通过大运河可到达幽州。”

        “在永定河与凉水河以及通惠河交汇的沼泽、草淀的淤泥里大量繁衍，北方人嫌弃淤泥里的甲鱼脏，所以没人吃。”

        “至于大黄鱼，则是从还上来的，大沽有出海的渔民，捕到大黄鱼后，把鱼放进渔篓里，浸到海水里拖回来，再装入装满海水的大木桶运到幽州来。”徐锐一一解说道。

        “那价格肯定不菲吧！”

        “那是肯定的，今天买大黄鱼，也是机缘，原来大沽渔民开春后定期给析津府宫城送大黄鱼，谁知道如今物是人非了，没人接收，我才买了一条。”

        “原来如此，大沽渔民的生意头脑不错啊！”

        大家一边吃菜，一边喝酒，徐锐做了四道菜，红烧甲鱼、青椒黄牛肉、回锅肉、清炖猪蹄花汤，张敬做了三道菜清蒸大黄鱼、木耳焖鸡、凉拌野芥菜。

        三个女的没吃多少，徐锐和张敬都是大胃王，竟把菜都消灭光了。

        【作者题外话】：厨艺和家宴两章落墨较多，目的是向契丹族传播穿越众的饮食文化，女人天生就是“崇洋媚外”的，由她们来传播海汉人的文化事半功倍，效果必然优于海汉人亲自出马。

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