他们俩点的有宜城富硒无铅松花蛋、宜城板鸭、宜城大虾、宜城盘鳝等几个着名的当地特色美食。

        宜城富硒无铅松花蛋，以优良的东平湖麻鸭禽蛋、天然硒为原料，含硒量高，无毒副作用，其色泽晶莹、清香可口、咸淡适宜，有松花点缀、回味绵长。

        宜城板鸭他们要的是水煮的，肉汤芳香，液面有大片脂肪，肉嫩味鲜，有口劲，吃着不错。

        宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，可卤、可炒、可煮，最好吃的还是卤虾，也就是将洗净的大虾干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料，猛火卤煮。

        卫东宝他们俩点的自然是最好吃的卤虾，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。

        宜城美食众多，但要说历史最为悠久的，当属宜城盘鳝。

        宜城盘鳝肉嫩味鲜，食之香酥可口，将不能动刀剖肚的笔杆鳝放入烧热的铁锅内让它自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷曲时，放入盐、花椒、姜、蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干扁成焦黄色，熟至香气扑鼻，盛盘食之。

        关于宜城盘鳝的来历，有两种说法。

        一说宜城盘鳝起源于春秋战国时的楚国故都宜城近郊，一天，楚成王心血来潮，下巡进入一个名叫甄三的村民家。

        甄三夫妇既高兴又紧张，临近中午拿什么招待大王呢？

        昨天在沟堰逮的黄鳝大的吃了，只剩下半桶小鳝条，情急之下，甄三的老婆误将未杀的豇豆小鳝倒入油锅。

  The content is not finished, continue reading on the next page