我爱读小说网

字:
关灯 护眼
我爱读小说网 > 黑兔幻梦谭 > 第四百五十章 清炒芹菜 (7 / 8)

第四百五十章 清炒芹菜 (7 / 8)

        “芹菜苹果汤,清淡点。”命运点菜。

        “这……,这什么黑暗料理……”茯苓不明白。

        “考验你厨艺的时候到了,你慢慢试错吧,记住清淡。”命运知道这是考验水准的。

        料要放对,否则难以下咽。

        汤的浓度,芹菜和苹果的比例,调料的选择,这些全部都是要慢慢试出来,做出来很简单,但想要达到完美,练一辈子都不见得够。

        厨艺就是如此,入门容易精通难,学无止境。

        就像是一碗简简单单的蛋炒饭,谁都会做,但谁敢说自己的蛋炒饭天下第一?

        入门容易精通难,蛋炒饭也是,学会当然很简单,但蛋炒饭的极致,极致美味的蛋炒饭的话,一生的追求也未尝不可,那才是真正的工匠精神吧。

        刀功不是炫技,而是为了食材的口感,剔鱼刺;盘龙黄瓜,文思豆腐。

        颠勺不是炫技,而是为了食材的受热均匀,如果你能让食材受热均匀,那就没必要靠颠勺炫技了,爆炒。

  The content is not finished, continue reading on the next page