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每一桌会拆蟹的人都感觉自己达到了人生巅峰。
几个吃货聚精会神地看着周树拆蟹,焦急地等着蟹肉。
周树卷起袖子,开始在装逼。
用剪刀把蟹腿关节一一剪断,每一只蟹腿用剪刀在两侧平行剪开就可以取出蟹肉了,蟹钳的外壳相对于蟹腿来说比较硬,所以剪蟹钳的时候要格外用力,蟹身里的肉虽然少,但是一点都不浪费,掀开外壳继续拆。
“好专业啊。”周娟好像美食评委一样盯着周树的手,一动不动。
“嘿嘿,好久没拆过,手有点生了!”
周树小心翼翼地将不能食用的蟹鳃切下来掉,隔壁桌子上几个美女看得觉得好安心。
接着,他将蟹肉放在桌子的中间,让大家开始品尝。
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