“你也给老爷送过饭应该明白,老爷顿顿都是酒肉。这两天只喝酒几乎吃不下饭了。”程管家看了眼蔡全无说道。
“我猜老爷是常年酒肉,湿气重,肝火旺盛导致的,我可以试试做一碗面。”蔡全无说道。
“你能行吗?”程管家和黄师傅同时问道。
“以前我也有过这种情况,想吃吃不下,久病成医,所以我有经验,不过得请黄师傅帮忙!”蔡全无恭敬的看了一眼黄师傅说道。
“能让老爷吃饭咱们责无旁贷,没问题,你说吧。”黄师傅痛快的答应了。
“黄师傅,您现在就做切面!煮面!”蔡全无说道。
然后蔡全无就拿了块新鲜的五花肉用刀剁成了肉糜,配着黄豆酱炒了一碗肉酱。又把厨房里的黄瓜、韭菜、萝卜、黄豆芽等时鲜蔬菜切成了细丝,码在一个大盘里,又在另一个大盘里放了蒜、葱、咸鸭蛋、臭豆腐等调味品。
不多时,黄师傅的切面煮好了,蔡全无在切面上放了两大勺肉酱,让程管家端着面和两盘菜码走了。
“蔡二啊,你有把握吗?”黄师傅温和地看着蔡全无。
“没问题,我以前在河南经常这么吃,好吃的很。”蔡全无笑眯眯的说道。
不多时,程管家高兴的跑了回来,喊道:“老爷吃饭了,这个面好吃的很,叫甚名字,再来一碗。”
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