张尚晋手在油锅上面感受了一下温度,“现在油还是凉的,不能下东西知道了吧,尤其是豆油,没烧开就下东西,会特别难吃,这是重点,你记住了。”
单予馨似懂非懂的点点头,她眨着眼睛等了一会,“尚晋,油热了吧,可以放了。”
“不行,再等一会。”
过了一会..
“尚晋,可以了吧?”
这次,单予馨不顾张尚晋阻拦,拿着装着排骨的小盆“刺啦”的一下全倒了进去。
滚烫的油和水不相容,顿时就四处飞溅,崩的墙上都是黄黄的油点。
“哎呀,好疼。”
锅里的热油被崩的四溅,有些油点溅到了单予馨的胳膊上,立刻就出现一个小红点。
“你啊你,不吃几次亏你都不长记性,我告诉你怎么倒排骨了吗,上面还有水呢,不能这么倒。”
张尚晋心疼的吹吹,打开水龙头用手捧着凉水浇在胳膊上,“用凉水冲一冲,一会就不疼了。”
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